प्लेट एयर-टू-एयर हीट एक्सचेंजर आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला हीट एक्सचेंज उपकरण है, और इसका कार्य सिद्धांत इस प्रकार है:
प्लेट एयर-टू-एयर हीट एक्सचेंजर समानांतर धातु प्लेटों की एक श्रृंखला से बना है, और प्लेटों के बीच चैनलों की एक श्रृंखला बनती है। इन चैनलों में ऊष्मा माध्यम प्रवाहित होता है। जब ऊष्मा माध्यम प्लेट एयर-टू-एयर हीट एक्सचेंजर में प्रवाहित होता है, तो ऊष्मा माध्यम ऊष्मा को प्लेट में स्थानांतरित करता है, और फिर प्लेट ऊष्मा माध्यम के दूसरी ओर ऊष्मा स्थानांतरित करती है, जिससे ऊष्मा स्थानांतरण और ऊष्मा विनिमय प्राप्त होता है।
प्लेट एयर-टू-एयर हीट एक्सचेंजर के कार्य सिद्धांत को दो तरीकों से विभाजित किया जा सकता है: प्रत्यक्ष गर्मी हस्तांतरण और अप्रत्यक्ष गर्मी हस्तांतरण।
प्रत्यक्ष ऊष्मा अंतरण: प्रत्यक्ष ऊष्मा अंतरण से तात्पर्य प्लेट के माध्यम से सीधे प्रवाहित होने वाले ऊष्मा माध्यम से है, जो ऊष्मा को ऊष्मा माध्यम के दूसरी ओर स्थानांतरित करता है। यह विधि उन स्थितियों के लिए उपयुक्त है जहां ताप माध्यम के दोनों किनारों के बीच तापमान का अंतर छोटा है।
अप्रत्यक्ष ऊष्मा स्थानांतरण: अप्रत्यक्ष ऊष्मा स्थानांतरण से तात्पर्य ऊष्मा माध्यम द्वारा प्लेट के माध्यम से ऊष्मा माध्यम के दूसरी ओर ऊष्मा स्थानांतरित करने से है। यह विधि उन स्थितियों के लिए उपयुक्त है जहाँ ऊष्मा माध्यम के दोनों किनारों के बीच तापमान का अंतर बड़ा होता है।
प्लेट एयर-टू-एयर हीट एक्सचेंजर में, ताप माध्यम के प्रवाह के दो तरीके होते हैं: एक तरफा प्रवाह और दो तरफा प्रवाह। एक-तरफ़ा प्रवाह का अर्थ है कि ऊष्मा माध्यम केवल एक दिशा में प्रवाहित होता है, जबकि दो-तरफ़ा प्रवाह का अर्थ है कि ऊष्मा माध्यम दो दिशाओं में प्रवाहित हो सकता है। दो-तरफा प्रवाह वाले प्लेट एयर-टू-एयर हीट एक्सचेंजर्स में उच्च ताप विनिमय दक्षता होती है, लेकिन वे अधिक जटिल और महंगे भी होते हैं।
संक्षेप में, प्लेट एयर-टू-एयर हीट एक्सचेंजर प्लेटों के बीच चैनलों के माध्यम से हीट मीडिया के बीच हीट ट्रांसफर और हीट एक्सचेंज प्राप्त करता है। इसके कार्य सिद्धांत को प्रत्यक्ष गर्मी हस्तांतरण और अप्रत्यक्ष गर्मी हस्तांतरण में विभाजित किया जा सकता है, और गर्मी माध्यम के प्रवाह में एक तरफा प्रवाह और दो तरफा प्रवाह होता है।